Colita cuadril rellena, porque lo delicioso siempre se puede mejorar

La preferencia de los paraguayos por la carne vacuna es innegable, más aún si ésta será asada en la parrilla, y la colita cuadril se ha convertido en uno de los cortes favoritos de los comensales. Pero hay otras alternativas a la parilla. Mirá.

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Sí, hay otras alternativas a la parrilla para éste y otros cortes. En esta ocasión, Giannina nos muestra cómo preparar una colita cuadril con unos ingredientes fantásticos para asarla al horno. Esta amalgama de sabor y color es una poesía al paladar. Mirá el video.

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