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Colita cuadril rellena, porque lo delicioso siempre se puede mejorar

Colita cuadril rellena, porque lo delicioso siempre se puede mejorar

La preferencia de los paraguayos por la carne vacuna es innegable, más aún si ésta será asada en la parrilla, y la colita cuadril se ha convertido en uno de los cortes favoritos de los comensales. Pero hay otras alternativas a la parilla. Mirá.

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Sí, hay otras alternativas a la parrilla para éste y otros cortes. En esta ocasión, Giannina nos muestra cómo preparar una colita cuadril con unos ingredientes fantásticos para asarla al horno. Esta amalgama de sabor y color es una poesía al paladar. Mirá el video.

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